「ワイン」の記事一覧

　パリからもランスからもちょうど50kmの場所に位置する、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区Crouttes-sur-Marne／クルート・シュール・マルヌ村に本拠を構える家族経営のメゾンです。所有する７ヘクタールの自社畑の全て […]

　1998年辺りは、心臓疾患予防に赤ワインに含まれるポリフェノールが有効であるという学説が広まり、人気テレビ番組でも取り上げられたりした事で、第6次ワインブームが巻き起こって店頭から赤ワインが消えました。当時、カリフォル […]